Uma delícia supersimples e rápida de preparar. Perfeita para acompanhar carnes.

1 ovo; 4 bananas nanincas cortadas ao meio; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1/3 de xícara de farinha de rosca; óleo para fritar.

Bata o ovo e tempere com sal. Aqueça uma frigideira com óleo. Passe as bananas no ovo e em seguida na farinha de trigo. Passe de novo no ovo e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente até que esteja toda dourada. Retire e deixe escorrer em papel absorvente. Está pronto.

Esse é aquele prato simples e gostoso, para os dias em que tempo é pouco.

1 pacote de macarrão; 4 colheres (sopa) de azeite; 3 dentes de alho; 1 lata de atum; 1 colher (sopa) de suco de limão; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 10 azeitonas pretas sem caroço; 4 colheres (sopa) de manteiga.

Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem. Aqueça o olho e a manteiga e refogue o alho. Adicione todos os outros ingredientes e misture bem. Coloque essa mistura por cima do macarrão já cozido, mexa e sirva imediatamente.

O interior ficará levemente mal passado, essa é a graça da receita. Uma carne tostadinha por fora e vermelhinha por dentro.

1 kg de contrafilé; 100 gramas de fatias de bacon; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de mostarda; sal; pimenta-do-reino branca.

Salgue e apimente a carne, envolva-a com as fatias de bacon e depois amarre o conjunto com um barbante fino. Misture o óleo, a manteiga e a mostarda. Use essa mistura para pincelar a carne. Doure-a em fogo bem quente por 30 minutos.

Uma receita deliciosa! Pode-se usar salame tipo hamburguês ou italiano. O importante é as fatias estarem bem finininhas.

1/2 xícara (chá) de manteiga; 2 colheres (sopa) de azeite; folhas de 1 ramo de alecrim picadas; 500 gramas de batatas cortadas em rodelas finas; 150 gramas de salame fatiado; 50 gramas de queijo parmesão ralado; sal e pimenta a gosto.

Derreta a manteiga no microondas, misture ao azeite e ao alecrim, tempere com sal e pimenta a gosto. Em um refratário untado com manteiga, alterne camadas de batata (regadas com a mistura de manteiga e óleo) e camadas de salame. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido (200 graus) durante 30 minutos. Retire do forno e polvilhe com o queijo. Sirva em seguida.

Essa receita rende em média 6 pudins pequenos e tem cerca de 120 kcal por porção.

6 claras; 12 colheres (sopa) de açúcar; raspas da casca de 1 limão; margarina para untar; açúcar cristal para salpicar.

Aqueça o forno a 180 graus e unte formas pequenas com a margarina. Salpique o interior das fominhas com açúcar cristal e reserve. Bata bem as claras até chegar ao ponto de neve. Adicione o açúcar, aos poucos. sempre batendo bem. Junte as raspas de limão e misture. Use uma colher para colocar essa mistura nas forminhas. Assim que estiverem todas cheias, bata levemente as formas na mesa para que dissolver as bolhas que possam ter se formado. Leve ao forno em banho-maria por 25 minutos ou até que o topo esteja dourado. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.