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| Semanal / No 0694 © 2010 Edição 11/17mar2010 |
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[DIFERENTE] [TENTAÇÃO] [SAUDÁVEL] [FÁCIL] [BAR]
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| DIFERENTE |
| TENTAÇÃO |
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Bombocado de mandioca.
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Uma tentação como essa deve ser devorada sem culpa. Não exagere na dose e coma com gosto. |
Bata os 4 ovos com o açúcar na batedeira, adicione a manteiga, o leite de coco e o coco ralado, batendo sempre. Adicione a mandioca aos poucos. Unte um refratário com manteiga e coloque a massa. Leve ao forno preaquecido forte (200º C) por 40 minutos em banho-maria. Retire, corte em pequenos quadrados e sirva.
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| SAUDÁVEL |
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Hambúrguer vegetariano.
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Sirva como preferir: dentro de um pão, com queijo e salada, ou na refeição com arroz e feijão. |
Descasque e corte a berinjela em fatias finas, no sentido do comprimento. Salpique sal sobre as fatias e deixe descansar por 30 minutos. Lave, enxugue e pique as fatias. Em um pote, misture o alho, a abobrinha, a farinha e a berinjela, temperando com sal. Molde os hambúrgueres com a mistura. Frite em fogo médio, até que fique dourado. Sirva imediatamente, bem quente.
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| FÁCIL |
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Cebola frita na cerveja.
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Anéis de cebola fritos combinam bem com diversos molhos, como catchup ou molho rosé. |
Corte as cebolas em rodelas e separe-as. Coloque de molho na cerveja por cerca de 1 hora. Depois desse tempo, passe-as na farinha de trigo e frite em óleo bem quente. Sirva quente.
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| BAR |
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Batida de figo.
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Aproveite a época em que os figos estão baratos para servir esse drink diferente. |
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com cubos de gelo.
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